السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نبدا بالمقادير وهى تتكون من قسمين
القسم الاول
======
كاسة ونصف سمنه
نصف كاسة زيت مازولا
كاسة حليب سائل
القسم الثاني
======
3 ملاعق صغيره بيكج باودر مع ملعقه طحين
1 ملعقه صغيره خميره فوريه
نصف ملعقه صغيره دقة الكعك
شوية محلب - شوية يانسون حب او وجد
الطريقه
=====
نخلط القسم الاول مع بعض جيدا تم تخمر الخميره ماء دافىء ورشة سكر
خلط القسم الثاني مع الطحين ايشويه ايشويه حتى تصبح مثل عجينه طريه يمكن التحكم فيها
العجوه يوضع عليها جوزة الطيب وقرفه وايشويه زيت زيتون
وصحتين وعافيه على قلبكم جربوها وادعو لي ولعائلتي بالخير
بالتوفيق
منقول
الأربعاء مارس 18, 2015 2:44 pm من طرف شموخ
