مل انواع الايس كريم بالصور

كل أنواع الآيس كريم (بالصور)..



صباحكم / مساءكم سكر


مين مايحبش الأيس كريم ......


خصوصا
في الحر ......


جبتلكم هالوصفات ...


..







آيس كريم الفانيليا





المقادير‎: ‎


‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½
1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب
كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎
‎
‎
الطريقة‎:‎



في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم
ضعيها في الالة الخاصة للابس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق
وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎







آيس كريم الفراولة





المقادير‎:‎


‏2‏‎
‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎
‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة
ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎
‎
‎
الطريقة‎: ‎


‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب
سكر‎ . ‎
‎
‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على
نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‎

‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين
الحين والحين‏‎.‎
‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم
ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها


في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎


.‎أو
ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎







آيس كريم القهوة




المقادير

‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎
‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة
فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎


الطريقة‎: ‎
‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي
حتى تصبح كثيفة‎ . ‎
‎
‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى
تتجمد.‏







آيس كريم
الشوكولاتة





المقادير:


‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب
سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎
‎
الطريقة‎:‎


‏1- اخلطي جميع المقادير في
الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏
‎
‏2- ضعيها في علبة
بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎







فروزن يوقرت بالكاكاو والموز





المقادير‎:


‏¼
كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎
‎قوس‎
‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎
‏2علبة زبادي
صغيرة الحجم‎
‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎
‎


الطريقة‎:
‎


‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎
‎الحرارة ثم أضيفي


إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب
المقادير.‏


‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة
اتركيها تبرد تماما.‏
‎
‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي
بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏
‎
‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق
وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏








آيس كريم الحليب بالفستق






المقادير :‏


‏10
حبات فستق‏‎
‏20حبة لوز‎
‏2 كوب ماء‎
‏1 علبة حليب نستله‎
‎المركز المحلي‎
‏3 ملاعق صغيرة دقيق الذرة‎
ماء لتذويب دقيق
الذرة‎
‏6 حبات هيل صغيرة (مطحون)‏‎
خلاصة الفانيلا‎
‏4 ملاعق
كبيرة كوكتيل فواكه‎ ‎مشكلة‎
‏2 مغرفة آيس كريم بالفانيلا‎
هلام
الفراولة‎
‎


طريقة التحضير‎ : ‎


‏1-
تنزع قشور الفستق واللوز وتغسل الحبات وتقطع رفيعا.‏‎
‏2- يغلي الماء
بعد‎ ‎إضافة حليب نستله المركز المحلى إليه.‏‎
‏3- نخلط الدقيق مع
الماء حتى يتكاثف ويضاف‎ ‎الى الحليب المغلى‎ ‎‏.‏‎
‏4- نضيف الهيل
المطحون.‏‎
‏5- يضاف السكر حسب الرغبة ويوضع‎ ‎الخليط في البراد حتى
يبرد.‏‎
‏6- يضاف الفستق واللوز وتخلط.‏‎
‏7- تضاف نقطة أو‎
‎نقطتان من خلاصة الفانيلا الى خليط الحليب وتبرد حتى التثلج.‏‎
‏8-التقديم...‏‎

في كوب‎ ‎توضع ملعقتان كبيرتان من كوكتيل الفواكه المشكلة والحليب
المحضر ,


صف مغرفة ‏من الآيس‎ ‎كريم بالفانيلا وأخيرا ملعقتان
صغيرتان من هلام الفراولة



وفي الختام
أقولكم


بالعافيه على قلوبكم الحلوه